唐三两打酒铺完成近千万元天使轮融资，用社区化模式重新定义散酒体验
近日，初创酒类品牌唐三两打酒铺（以下简称“唐三两”）宣布完成近千万元天使轮融资，投资方为挑战者创投。本轮融资将主要用于门店拓展和品牌推广。作为一家专注于提供极致性价比社区场景下的散酒品牌，唐三两正通过去中间化的商业模式与创新的消费体验，在逐渐被遗忘的散酒领域开辟新机遇。
唐三两的第一家门店于2023年11月在成都九眼桥附近开业。门店提供白酒、啤酒、果酒、米酒、黄酒、洋酒等多种品类，以满足不同消费者的需求。看似“陈旧”的散酒业态通过唐三两的升级焕新，迅速在市场中找到了年轻人渴求的独特定位：用低成本喝到高品质好酒。
“第一家店开业前，我们的预期是日销售额可能在三个月后达到千元左右，结果第一天就卖了2000元，第二天更涨至7000元，”唐三两创始人兼总经理李孟龙兴奋地回忆道。截至目前，唐三两已在全国范围内开设超过30家门店，并覆盖成都、重庆、广州等城市。消费数据显示，其用户年龄集中于18至30岁，男女比例约为53%和47%。更有用户在一个月内购买高达34次，验证了极致性价比和高频复购的潜在市场空间。
“即使超市货架上摆满了各种名酒和包装酒，用户对高性价比酒的需求始终未被彻底满足。”李孟龙表示，唐三两的模式旨在去掉中间环节，从酒厂直连终端，以最大程度降低成本，同时保障安全与品质，填补市场空白。
李孟龙与团队均来自酒水行业，拥有十余年的从业经验，对酒厂、品牌、零售、经销产业链深刻了解。他们认为，散酒的真正价值在于从复杂的品牌、包装、渠道体系中回归酒的本质。
“光瓶酒虽主打性价比，但因为产业链结构复杂，很难达到散酒的价格优势。”李孟龙进一步解释，“唐三两更多关注如何让普通消费者用最实惠的价格，找到适合自己口感的酒。这种个性化的选择和体验，是包装酒很难提供的。”
为了贴近用户需求，唐三两将注意力放在了日常消费场景，营造出更温暖而接地气的氛围。“唐三两的门店灯光明亮、环境简洁，希望顾客可以像待在自家客厅一样感到平静和舒适。我们的定位是日常需求，而非追求‘高大上’的社交体验。”在唐三两，用户可以享受89元畅饮的套餐，而这一价格常常仅相当于一杯半的精酿酒。
不仅如此，门店还免费提供花生瓜子等小食，不卖餐饮、不设置复杂消费门槛，尽力消除用户的社交压力。“酒水行业对普通消费群体的关注，太久没有得到足够的重视。我们的愿景是让打酒铺回归社区，与每位普通用户形成真正的情感链接。”
唐三两的产品结构也具有独特的灵活性，每家门店的酒品均由周边顾客的偏好决定。其核心战略便是“选酒会”——每家门店通过邀请顾客试饮新品，根据他们的评价筛选出广受欢迎的酒款。
“评分标准很简单，0分是‘狗都不喝’，5分是‘马上就要喝’。最后只有评分达到4分以上的酒才有机会进入门店售卖。”李孟龙透露，不同门店的产品池经常因为社区特点呈现差异，例如北方社区倾向低度白酒，而酒吧氛围浓厚的地区可能更加偏爱定制化的精酿啤酒。
这种社区参与机制不仅转化了顾客对散酒品牌的信任，还成功促成多款爆款产品。例如，一款自研的青草仙人掌酒以其清香、微甜的低度气泡感，广受年轻用户喜爱。“消费者不仅参与选品，还学会了挑选和分辨自己喜爱酒品的方法，这种由消费场景带动的教育性体验，是酒类产业的新方向。”
当前，中国酒水消费市场，尤其是高端名酒领域的竞争异常激烈，但对普通用户的关注依然缺乏。李孟龙指出，高净值人群将酒水更多视为社交工具，而普通用户则把酒当成日常生活的一部分。“散酒产业目前规模小，但需求稳定，且行业内尚无巨头，所以机会巨大。”
纵观唐三两的商业逻辑，“酒水魅力本质上是刚需，品质、安全、性价比是消费者核心关注点。通过优化供应链、压缩中间环节，再加上贴近生活的运营模式，我们希望以新的思考方式，重新激活散酒这个古老业态。”
未来，唐三两计划进一步深耕社区化布局，并通过持续优化用户体验和完善产品线，将散酒重新定位为现代消费者日常生活的一部分。用李孟龙的话来说，唐三两并不是要拍一部大制作的“电影”，而是尝试用接地气的方式，拍一部属于每个人的生活“vlog”。
唐三两代表了一种全新的散酒故事，也开启了酒类消费创新的又一扇门。
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